砸不起廣告費的小店用「贈送免費料理」的方式,能不能打開新客源呢?
不過這家確實價格平實又好吃,尤其是比目魚 very good!
(不過他家的飯還是比不上我的象印IH炊飯器~)
#分享此動態到你的動態牆再給老闆看可獲得免費料理一份
[寗粉美食福利]
這不是業配文喔!純粹就是我愛吃的店分享給大家,然後我去拜託老闆給我的粉絲們一份免費招待~
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今天又來跟大家介紹好吃的餐廳啦!
這家是位於濟南路上的三鱻食堂。請注意,在這個路口有兩家,另一家在豪宅隔壁,不過老闆只會在最後一張圖片裡的店裡(Subway 隔壁),因此這家才是最好吃的店(也才會送料理)。
那麼三鱻食堂有什麼厲害的地方呢?首先老闆林聖昌先生是從日本學成歸國的正宗日本料理師傅,並不是那種台日合併的台式日本料理,想要追尋日本味的朋友就不可錯過啦!
林師傅擅長處理各種日式魚貨,其中我認為最好吃且每次必點的就是那道摺疊起來的比目魚壽司了。如果你來這裡吃壽司,建議不要點套餐,直接給老闆預算讓老闆幫你配會是最好的選擇。當然你有特別喜歡吃、或是不吃的東西也記得要跟老闆說,這樣才不會失望而歸。
在料理手法中,我最推薦林師傅的「火烤壽司」。這種手法在現在的壽司店中很常見,但是能恰到好處地把魚肉油香如此完美的逼出並不會讓人感到油膩的,也只有林師傅能做到了,因此雖然能火烤的通常都比較貴一些,但絕對值得一試。
建議大家去吃的時候直接坐吧台跟師傅聊天,這樣會學到很多日本料理與壽司的知識。此外,林師傅的作風也非常「日本」,也就是會對熟客特別好的那種。像是比較高級的芥末、師傅懶得現在處理的麻煩魚貨、特別招待的隱藏版壽司等等都必須視林師傅對你的認識與感覺才有辦法吃到。因此很有可能剛剛師傅才對上一個客人說「抱歉,今天沒有鯛魚」,下一秒就跟你說「今天鯛魚很棒誒,你要吃我現在殺」之類的話。
我想壽司漫畫裡說的「成熟的男人都應該有一兩家熟識的壽司店」,大概就是這個道理吧?
如果你怕花了太多錢又吃不飽,那麼我推薦一個我平常吃的組合。首先點一個星鰻丼或雞腿便當,這兩種都超好吃,我今天的照片裡有很多飯的那個就是星鰻丼。由於丼飯或便當都可以加飯,因此絕對不怕吃不飽。吃了便當之後,再依照你的食量大小讓林師傅幫你配一~四個不等的壽司。
這樣一來不僅可以吃飽,也可以用更少的預算吃到平常不可能去點來吃的超高價壽司(因為平常必須把預算分配到其他便宜壽司身上),帶來的滿足度絕對勝過你去外面吃那種湊數的 1000 ~ 元壽司套餐喔!
最後再強調一次,我已經跟林師傅說好了,只要大家把這則動態分享到你的動態牆上並拿給師傅(圖中噴火的那位)看,就可以獲得隱藏版的免費料理一份喔!
三鱻壽司
台北市濟南路二段 58 之一號(Subway 隔壁,別走錯了)
訂位電話:02-2396-5056